lundi 23 mars 2015

La cardère à lainer

 
La cardère à lainer  (Dipsacus sativus), cultivée, se distingue du  chardon cardère sauvage (Dipsacus fullonum) par un capitule plus long et des épines recourbées

chardon bonnetier - dipsacus fullonum


Dessins (gravures)couleur anciens tirés de "Flora parisiensis, ou description et figures des plantes qui croissent aux environs de Paris" M. Bulliard - Paris 1777  ICI


J'ai présenté cette plante dans un article sur l'un de mes autres blogs, "Les Dits de Fardoise" ICI.  Elle figure dans mes feuillets, non pour l'avoir photographiée ou dessinée, mais pour avoir habité pendant huit ans  la résidence "La Cardère" à Avignon, construite à l'emplacement d'une ancienne usine de chardons cardère.
" Le 16 06 2009, monsieur André Naquet, dernier exploitant de chardons cardères à Avignon a présenté son ancienne entreprise dans une conférence au Musée Calvet.  L'emplacement de cette usine est occupé aujourd'hui par une résidence à laquelle il a désiré que l'on donne le nom le « La cardère ». L'actuelle gare de TGV est située à l'emplacement d'un ancien champ de chardons."

Collégiale Notre-Dame, Semur en Auxois. XVe siècle, vitrail des tisserands, panneau du cardage
Le travail du "lainage" à l'aide d'un peigne à cardères : les cardères retaillées, calibrées, sont montées sur des peignes qui servent à faire ressortir les poils des draps de laine, méthode utilisée dès le Moyen-Age.
Dans le Vaucluse,  il n'existe plus qu'une seule fabrique de lainages, à l'Isle sur la Sorgue : les établissements Brun De Vian Tiran, les étoffes y sont toujours lainées au chardon. 
Le site internet : http://www.brundeviantiran.com

Adopter une Cardère des Villes






Le chardon aujourd'hui n'est plus cultivé que de manière très sporadique, sa disparition est liée à celle de la "laineuse à chardons naturels", les chardons ont été montés sur des machines à carder. Pour éviter qu'elle disparaisse, le journal la Hulotte propose des graines de Cardère, sur son site ICI , ainsi qu'une histoire de cette plante. 
 
D'autres détails sur l'histoire de cette plante, notamment dans le Vaucluse, dans mon autre article, dont j'ai extrait les citations entre guillemets :





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